養護好體質,與感冒「拒絕往來」!        

陳潮宗中醫師


  當你精神不濟、哈欠連連、臉色慘白、有氣無力的時候,都會嚷著「好虛!」到底何謂「虛」?中醫說:「正氣不足則虛」,正氣是我們平常所說的免疫力,根據西醫的資料統計中,體虛者有不少是白血球細胞數量減少、干擾素降低,呼吸道、消化道中免疫球蛋白A降低,而成為容易生病的體質。

中標:感冒總會找上你的體質類型
容易感冒的虛弱體質中,還可以分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛,以及各臟腑之虛證,每種「虛」的症狀都不同,辨別是虛何種虛證後該如何補救呢?中醫教你最速配的方法,來調理體質,預防感冒。
氣虛時會出現的症狀為臉色有些蒼白,時常倦怠無力、精神萎靡、易頭暈目眩,說話中氣不足、聲音小,脈搏較弱,行走較無力,而且稍微動一下就覺得氣喘?噓,平時易出汗、食慾不振等。
血虛的人身體瘦弱、唇甲顏色淡白、臉色有些蒼白,常常會失眠、健忘、心悸、易頭暈目眩、手足易發麻、眼睛易乾澀、脈搏較弱。
陰虛者心煩易怒,身體瘦弱,但唇紅且臉頰易發紅,脈搏細、快,易手腳心發熱、盜汗後潮熱、皮膚乾燥、乾咳無痰、便秘、每次排尿量少。
陽虛(腎虛)者臉色有些蒼白,時常倦怠無力、精神萎靡,呼吸氣息短、較微弱,四肢易發冷、容易腰酸背疼、膝痠軟、夜尿、白帶多、早上易腹瀉且畏寒。
脾虛時面色萎黃、消瘦,易感到眩暈、倦怠,四肢常冰冷,身體有畏寒、無力、腹瀉、腸鳴及消化不良的症狀。

中標:養護體質,中醫精補不盲補
體質虛弱、天天精神不濟,容易感冒之外,學習、工作、生活的效率都很糟糕,《內經》指出:「虛者補之,損者益之」,中醫強調對症下藥,才能發揮100﹪的進補效果,達成調節體質、抵抗感冒的目標。

補氣 補血 補陰 補陽 補脾
補中益氣湯 ◎ ◎
四物湯 ◎
黃耆益氣茶 ◎ ◎ ◎
香酥核桃韭菜 ◎ ◎
健脾養肺湯 ◎
桃香芝麻奶茶 ◎

補中益氣湯
材料:羊腩3粒、黨參片10錢、紅棗15粒、水5碗。
作法:紅棗去核,將所有材料放入煲內,加入6碗水煮沸後,用文火煎至2碗水即可。
功效:適合氣虛無力者使用,能補中益氣,調和脾胃,補血、降壓,能增加血液中的白血球,提高免疫功能。

四物湯
材料:川芎2錢、當歸3錢、地黃3錢、芍藥3錢、雞腿肉二隻、米酒少許、鹽少許。
作法:將藥材快速清洗一次,在冷水時即放入鍋中加熱;雞腿肉或肉類先洗淨川燙一下,加入藥材中一起燉煮,燉半小時至一小時,在起鍋前加入米酒。
功效:養血疏肝,補血調經。當歸補血和血;川芎活血行氣;芍藥斂陰和血;地黃,滋陰養血。可以促進血液循環,改善血氣不足、頭暈目眩、補充鐵質,助活血化瘀、調經止痛,減緩老化、滋潤肌膚,使臉色紅潤及肌膚光滑,增強身體機能,增強抵抗力。

黃耆益氣茶
材料:生黃耆4錢、枸杞3錢、紅棗3錢。
作法:藥材洗淨後放入鍋中,加入兩碗水熬煮,每日當茶喝,濃淡不拘。
功效:可增強抵抗力、延緩衰老。黃耆補氣、補虛、增強免疫力;枸杞補陽、調節免疫功能;紅棗可補氣健脾。

香酥核桃韭菜
材料:核桃仁50克、韭菜、香油、鹽適量。
作法:核桃仁用香油炸黃,韭菜洗淨切成段,加入核桃仁大火炒即成美味藥膳。
功效:補腎助陽,增強體質、預防感冒。核桃肉有潤肺、補腎養血的功能,補腦固腎、增強記憶力。

健脾養肺湯
材料:當歸2錢、黃耆5錢、粉光參2錢、石柱參2錢、甘草2錢、小茴香1錢、紫河車2錢。
作法:藥材用5碗水熬成2碗半,以土雞肉或鴿子肉加上熬煮好之藥湯,加水約2到3碗水燉煮服用。
功效:健脾養肺、補腎之藥膳,改善虛弱性體質,包括氣喘、過敏鼻炎、異位性皮膚炎與易得到感冒之體質,並可促進生長發育。採用。以上去渣取湯。以上為學童之份量,成人則加倍。

桃香芝麻奶茶
材料:核桃30克、黑芝麻20克、牛奶200㏄、糖適量。
作法:將核桃、黑芝麻磨粉,牛奶加熱後加入核桃、黑芝麻粉即可。
功效:滋陰壯骨,健益脾胃,增強體質、預防感冒。

食用美味又滋補的中藥藥膳,不但是舌頭的享受,還能改變虛弱的體質、預防感冒,所以,從這一季開始你可以和感冒拒絕往來!